あいかわらす韓国♪

急に冷え込んできましたね。

最近おなかの調子がいまいち。夏の疲れがまだとれないのかなあ。

相変わらずお良に教室に行っています。

サーモンで巻いてあるものは、甘酢につけただいこんできゅうりなどを巻きこみます。

これはさっぱりしているし、それほど手間もかからないので、お客さんが来たときの
つまみにもいいかも。

奥にあるのはきゅうりのナムルです。さっぱりしていて美味しいです。

手前にある煮物は、よく韓国料理で使う鱈の干したものから、だしをとります。

これが、すごくいいだしがでていて・・・。

他の材料はじゃがいもや鶏肉、にんじん、たまねぎなど、ごく普通のものなんですが。

これは家でもチャレンジしてみようっと！。

 

タグ：韓国料理

コメント 2

ナムル！好きです。
by Morimo (2012-10-15 00:09) 

＞Ｍｏｒｉｍｏさん
コメントありがとうございます。
ナムルってすごく色々種類があるっていうか、なんでもナムルになっちゃうって言うか、結構奥深いです。
by あきら (2012-10-16 23:58)